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第382章(第2页)

司季庚瞥了眼蒲崇林,用特别自然的语气说道:“是啊,你没见过吗?”

蒲崇林很老实地摇头:“从未见过。”

司季庚道:“那这次就让你长长见识。”

蒲崇林:“……”

秦泽洲也觉得饿了,便道:“我马上烹饪,清宇,来帮我一起做菜。”美食不能辜负,何况是这么新鲜的海蚌,他还没吃过呢。

沈清宇脆生生应道:“好嘞。”随后就把海蚌拔过来,再把匕首拿过来,撬壳取肉。

秦泽洲拿到海蚌肉之后,用分离术把可以吃的部分取出来,其他的东西都不要。

蒲崇林站在一旁,好奇地看着。

秦泽洲准备做一个红烧海蚌,烤海蚌,海蚌汤,还有很多其他做法,今天就暂时做这三种。

先把海蚌汤给熬煮起来。

海蚌肉已经非常干净了,但还是需要先焯水,焯水跟其他肉类焯水是一样的。

蚌肉焯水后,秦泽洲把肉放在菜板上,切成豆腐块,拿出一个汤罐儿,把蚌肉放到汤罐儿里,再放到炉子上,用紫罗水火来煮。

在煮的时候,放一些葱姜盐,其他什么都不用放,煮起来就行了。

秦泽洲重新拿一些蚌肉过来,切成不薄不厚的片,放到碗里,加入调料腌制起来,这些拿来做烤蚌肉。

剩下的海蚌肉全部拿过来,切成豆腐块,再拿出一些五花兽肉,一起做红烧海蚌。

各种食材准备好,秦泽洲开始了烹饪……

蒲崇林看到秦泽洲那么熟练地烹饪,眼睛微微瞪大:“你以前做过这些菜吗?”

秦泽洲淡然地回答:“没有啊,但是做过类似的菜,依葫芦画瓢,并不困难。”

蒲崇林有些佩服地道:“看起来很厉害。”

秦泽洲把盆拿过来,用手抓拌蚌肉,使其更快地入味:“还行,你呢,会不会做?”

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